Die Sporternährung bezeichnet die Gesamtheit der Ernährungsstrategien, die darauf abzielen, die durch das Training auferlegten energetischen und strukturellen Bedürfnisse zu decken. Sie ist weit mehr als eine einfache Liste von Wundernahrungsmitteln und basiert auf präzisen physiologischen Mechanismen: Wiederherstellung des Glykogens, Muskelproteinsynthese,…

















































